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Restaurante referencia de carnes maduradas en Valencia

Cerrado por vacaciones del 4 de agosto al 2 de septiembre

 Closed for holidays from 4 August to 2 September

 

La mejor carne de Valencia

ESPECIALISTAS EN CARNES MADURADAS DE VACA VIEJA

Meat Market, apuesta por ofrecer la máxima calidad en su materia prima principal –la carne-, el tratamiento de cocina más sencillo, y el servicio personalizado a sus clientes
Nuestra oferta se centra en las carnes de vaca de diferentes maduraciones cocinadas en horno de brasas. Las piezas se mantienen en las cámaras de maduración de última generación, donde permanecen controladas a tres grados de temperatura y 0% de humedad. Todo este trabajo, garantiza carnes de excelente calidad.

La verdura es otro de nuestro Leiv Motiv compradas diariamente en el Mercado Central de Valencia y a pequeños productores nacionales, se convierten en el entrante ideaL

Los postres son todos caseros y elaborados diariamente en el restaurante con recetas propias.

RESERVAS

963 94 49 09

DIRECCIÓN

Calle Burriana, 38 bajo
46005, Valencia

HORARIO

MARTES-SÁBADO
13:00–16:00
20:00-24:00

La mejor carne que he probado

“Creí que mi madre era la que hacía la mejor carne, hasta que llegué a esta lugar. Lo recomiendo 100%”

Meat lovers heaven

“If you care for 65 or 77 days cured top quality meat : go and run to the Meat Market ! Well cooked and prepared with extra attention with salts and grilled vegetables….excellent staff, very good value for the price : a must for meat lovers.superbe red wine and desserts to end the meal happy. ”

Le palais de la viande

“Excellente cote de boeuf ( plusieurs choix de maturation)
cuisson parfaite. Personnel accueillant . Une tres bonne adresse pour les amateurs de viande! ”

Carne spettacolare

“Siamo venuti a cena in questo ristorante per mangiare un buonissimo piatto di carne spagnola; qualità ottima e servizio eccellente!
Consigliato”


Maravillosa Carne

“La carne me dejó con ganas de comer más, lástima que ya estaba muy lleno. La calidad del servicio es intachable.”

Second Valencia visit

“Hello everyone!
After long day we decided to visit the Meat Market. That’s my second visit in Valencia and I haven’t found other place so NICE like this one. The food is super delicious and the waiters the kindest people we have seen here! Thank you! ❤️”

Au top

“Déjeuner parfait. Pour les amateurs de viande de bœuf. Choix de viande mature sur un chariot ( excellent ) !cuisson merveilleuse et accompagnement parfait. À faire sans hésitez.”

Grande esperienza per carnivori

“La grande esperienza é quella di potere provare la differenza tra carni con grado diverso di stagionatura. Anche le verdure sono eccellenti e prodotte in modo autonomo. Il mio consiglio è di seguire le raccomandazioni dello chef per avere il massimo da un menu limitato. Clienti molto soddisfatti e quindi obiettivo raggiunto.”

Delicioso

“A mi esposa a mi nos encantó la carne. Sus precios estaban muy accesibles. Estaba muy deliciosa. 10 de 10”

Noticias y eventos

Fechas de vacaciones estivales

Estimados clientes, informamos que el local permanecerá cerrado del 4 de agosto al 2 de septiembre por vacaciones estivales.

Conoce Abadía Retuerta sin salir de Valencia

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Visiting New York

VISITING NEW YORK - 30-05-2019Las mejores especialidades de la Gran Manzana fusionadascon nuestras afamadas carnes maduradas. Música de Jazz en directo. ENTRANTEClam Chowder of New England (Crema de Almejas) PRIMEROSThe Three Corners of ManhattanWaldorf salad (Receta...

Contacto y reservas

Cerrado por vacaciones del 4 de agosto al 2 de septiembre
Closed for holidays from 4 August to 2 September

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